サイゼリヤのメニューは多彩で魅力的な選択肢が揃っています。バッファローモッツァレラを使ったマルゲリータピザや、辛味チキンやポップコーンシュリンプを含むミックスグリルなど、新鮮な素材と独自の調理法で作られた料理が特徴です。パスタでは、タラコソースやクリームスパゲッティなど、様々なソースと具材の組み合わせが楽しめます。さらに、ハンバーグやチキン料理、さまざまなサラダやスープ、豊富なドリンクメニューも揃っており、食事の幅を広げてくれます。また、リーズナブルな価格設定も魅力の一つで、ファミリーや友人同士で気軽に訪れることができる場所です。
サイゼリヤメニュー
メニューと価格は以下に示されています。メニューから何かを注文するには、料理の番号を書き、ベルを鳴らしてください。スタッフが来て、注文した料理を30分以内にテーブルにお届けします。
サイゼリヤは午前11時から午後9時まで営業しており（ラストオーダーは午後8時半）、ランチタイムは午前11時から午後3時までです。
1. サイゼリヤ年夏の新メニュー
平日限定のメニューです
イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」は、2024年6月12日（水）に新しいグランドメニューを発表しました。お客様から好評を得ている料理にさらに深い味わいを加えた新しいメニューが登場します。
| メニュー | 値段 税込 |
|---|---|
| バッファローモッツァレラのマルゲリータピザ | 364円（税込400円） |
| ミックスグリル | 591円（税込650円） |
主な料理には、バッファローモッツァレラのマルゲリータピザとミックスグリルがあります。マルゲリータピザはさらに美味しくなり、バッファローモッツァレラが増量され、ミルキーなコクと香りを楽しめるようになりました。このチーズは、新鮮な水牛の生乳から作られ、濃厚な味わいと独特の食感が特徴です。
ミックスグリルは、人気の前菜である辛味チキンとポップコーンシュリンプをハンバーグと組み合わせた新メニューです。オーストラリアの自社工場で製造されたハンバーグは、新鮮な原材料の風味を引き出しています。一部の店舗では、牛肉100%のハンバーグを使用しています。
店舗によってはメニューが異なる場合がありますのでご了承ください。サイゼリヤの新しいグランドメニューで、この夏の食事をお楽しみください。
2. 前菜
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
前菜メニューからおすすめの料理は、生ハムとパッファローモッツァレラの監合せ、辛味チキン、ポップコーンシュリンプ、柔らか青豆の温サラダ、アスパラガスの温サラダです。それぞれが独自の味わいを提供し、多様な料理を楽しむことができます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 1423 Jamon Serrano & Buffalo Mozzarella Cheese 生ハムとパッファローモッツァレラの監合せ | 500円 |
| 1422 ハモン・セラーノ | 320円 |
| 1414 Buffalo Mozzarella Cheese & Tomato モッツァレラトマト | 280円 |
| 1413 爽やかにんじんサラダ | 200円 |
| 1406 Shrimp with “SAIZERIYA” Dressing 小エビのカクテル | 280円 |
| 1408 Chicken with Flavored Vegetable Sauce 蒸し鶏の香味ソース | 280円 |
| 1425 Green Peas with Gran Moravia Cheese & Egg 柔らか青豆の温サラダ | 200円 |
| 1403 Sauteed spinach ほうれん草のソテー | 200円 |
| 1411 Asparagus with Gran Moravia Cheese アスパラガスの温サラダ | 300円 |
| 1405 Grilled Escargots エスカルゴのオーブン焼き | 400円 |
| 3106 プチフォッカ | 150円 |
| 1401 Grilled Spicy Chicken 辛味チキン | 300円 |
| 1404 Fried Shrimp ポップコーンシュリンプ | 300円 |
| 1415 Grilled Potato カリッとポテト | 280円 |
| 1407 Grilled Spicy Sausage チョリソー（辛味ソーセージ） | 400円 |
| 1410 Grilled Green Mussels with Vegetable Salsa ムール貝のガーリック焼き | 400円 |
| 1402 Grilled Skewered Lamb アロスティチーニ | 400円 |
| 1452 Wサイズ | 800円 |
| 5101 セットドリンクバー | 200円 |
| 5102 キッズは全部るの特性無用です | 100円 |
| 5103 単品 ドリンクバーのみご利用のお客様 | 300円 |
3. ピザ
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
ピザのおすすめメニューは、マルゲリータピザ、パッファローモッツァレラのピザ、野菜ときのこのピザ、ソーセージピザ、たっぷりコーンのピザです。それぞれが独自のトッピングで味わい深く、ピザ好きにはたまらない選択肢です。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 2201 PIZZA with Buffalo Mozzarella Cheese マルゲリータピザ 2251 Wチーズ 455円（税込30円） | 400円 |
| 2202 パッファローモッツァレラのピザ 2252 Wチーズ 546円（税込600円） | 500円 |
| 2204 野菜ときのこのピザ 2254 Wチーズ 455円（税込500円） | 400円 |
| 2208 PIZZA with Sausage ソーセージピザ Wチーズ 455円（税込500円） | 400円 |
| 2206 たっぷりコーンのピザ 2256 Wチーズ 455円（税込500円） | 400円 |
| 2325 Pente ARRABBIATA with Olive Anchovy Sauce & Chill ペンネアラビアータ（全粒粉） | 430円 |
| 2109 Gratin with shrimp & “TARAKO” Sauce エビとタラコのクリームグラタン（全粒粉） | 430円 |
| 304 エクストラ・バージン・オリーブオイル TAKE OUT (500ml) 販売価格を改定させていただきました | 1,200円 |
キッズメニュー
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| [4106] おこさまポテト | 100円 |
| [4105] おこさまポップコーンシュリンプ | 150円 |
| [5102] キッズ ドリンクバー | 100円 |
4. ドリア＆グラタン
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
ドリア＆グラタンのおすすめメニューは、ミラノ風ドリア、半熟卵のミラノ風ドリア、焼チーズミラノ風ドリア、タラコとエビのドリア、エビとタラコのクリームグラタンです。これらの料理はどれもユニークなトッピングと豊かな味わいが特徴で、満足感のある一皿となっています。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 2101 Doria with Meat sauce ミラノ風ドリア | 300円 |
| 2103 Doria with Meat Sauce & Egg 半熟卵のミラノ風ドリア | 350円 |
| 2108 Doria with Meat Sauce & Cheese 焼チーズミラノ風ドリア | 350円 |
| 2106 Doria with “TARAKO” Sauce & Shrimp タラコとエビのドリア | 400円 |
| 2109 Gratin with shrimp & “TARAKO” Sauce. エビとタラコのクリームグラタン（全粒粉） | 430円 |
5. パスタ
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
パスタのおすすめメニューは、小エビのタラコソース、イタリア野菜のトマトスパゲッティ、スープ入り塩味ボンゴレ、イカの墨入りセピアソース、きのことほうれん草のクリームスパゲッティです。これらの料理はそれぞれ独自の味わいで楽しめ、パスタ好きにはたまらないバラエティ豊かな選択肢です。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 2320 Spaghetti “TARAKO” sauce with shrimp 小エビのタラコソース | 540円 |
| 2315 Spaghetti Tomato Sauce with Grilled Vegetables & Sausage イタリア野菜のトマトスパゲッティ | 540円 |
| 2310 Spaghetti “VONGOLE” スープ入り塩味ボンゴレ | 540円 |
| 2328 Spaghetti “NERO DI SEPPIA” イカの墨入りセピアソース | 500円 |
| 2321 Spaghetti Mushroom Cream with Spinach きのことほうれん草のクリームスパゲッティ | 600円 |
| 4307 Gran Moravia Cheese トッピング粉チーズ （グランモラビア） | 100円 |
| 4301 Half Boiled Eggs トッピング半熱卵 | 50円 |
| 2305 Spaghetti “CARBONARA” カルボナーラ | 500円 |
| 2306 Spaghetti with Meat Sauce ミートソースボロニア風 | 400円 |
| 2316 ギ*朝のミートソース ボロニア風 | 450円 |
| 2301 Spaghetti TARAKO* Sauce タラコソースシシリー風 | 400円 |
| 2304 Spaghetti with Tomato & Pascetta バルマ風スパゲッティ | 400円 |
| 2303 Spaghetti “PEPERONCINO” ペペロンチーノ | 300円 |
| 2317 衣 の ペペロンチーノ | 350円 |
| 2325 Penne “ARRABBIATA” with Olive Anchovy Sauce & Chili 全社物ペンネ ペンネアラビアータ【全粒粉） | 430円 |
6. ハンブルク
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
ハンバーグのおすすめメニューは、ハンバーグステーキ、ディアボラ風ハンバーグ、イタリアンハンバーグ、チョリソーとハンバーグの盛合せです。これらの料理はどれも肉汁たっぷりでボリューム満点、さまざまなフレーバーを楽しめます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 2406 Grilled Chicken with Vegetable Salsa ハンバーグステーキ | 400円 |
| 2407 Hamburg Steak with Vegetable Salsa ディアボラ風ハンバーグ | 500円 |
| 2403 Hamburg Steak with Cheese & Tomato Sauce イタリアンハンバーグ | 500円 |
| 2418 Hamburg Steak with Grilled Spicy Sausage チョリソーとハンバーグの盛合せ | 550円 |
| 3101 Rice ライス 137円（税込150円） Large Rice 3102 ラージライス 182円（税込200円） 3103 Small Rice スモールライス 91円（税込100円） | – |
7. チキン
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
チキンのおすすめメニューは、若鶏のディアボラ風、柔らかチキンのチーズ焼きです。これらの料理はどちらもジューシーで、さまざまな味わいを楽しめます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 2402 Grilled Chicken with Vegetable Salsa 若鶏のディアボラ風 | 500円 |
| 2404 Grilled Chicken with Cheese& Tomato Sauce 柔らかチキンのチーズ焼き | 500円 |
| 2413 Grilled lamb and vegetables ラムと野菜のグリル | 870円 |
| 4304 サイゼリヤの野菜ペースト 30年以上こだわり続けるオリジナルレシピ、 肉料理があっさり食べられます。 野菜ペースト | 100円 |
| 3106 プチフォッカ | 150円 |
| 3108 ミニフィセル | 150円 |
8. スープ
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
スープのおすすめメニューは、コーンクリームスープ、たまねぎのズッパ、田舎風ミネストローネです。これらのスープはそれぞれ独自の風味で楽しめ、さまざまなお食事に合わせてお楽しみいただけます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 1301 Cora Cream Soup コーンクリームスープ | 150円 |
| 1307 Onion Soup with Bread & Cheese たまねぎのズッパ | 300円 |
| 1305 Minestrone 田舎風ミネストローネ | 300円 |
9. デザートメニュー
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
デザートのおすすめメニューは、ティラミスクラシコ、イタリアンプリン、プリンとティラミス クラシコの盛合せ、イタリアンジェラート、トリフアイスクリーム、チョコレートケーキ、コーヒーゼリー＆イタリアンジェラート、ジェラート＆シナモンプチフォッカです。これらのデザートはどれも風味豊かで、食後の楽しみにぴったりです。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| すぐに 3201 あとで 3901 Tiramisu ティラミスクラシコ | 300円 |
| すぐに 3206 あとで 3906 Italian Custard Pudding イタリアンプリン | 250円 |
| すぐに 3212 あとで 3912 Tiramisu & Italian Custard Pudding プリンとティラミス クラシコの盛合せ | 500円 |
| すぐに 3205 あとで 3905 Italian Gelato イタリアンジェラート | 250円 |
| すぐに3213 あとで 39131 Truffle Ice Cream トリフアイスクリーム | 350円 |
| すぐに 3207 あとで 3907 Chocolate Cake チョコレートケーキ | 300円 |
| すぐに 3215 あとで3915 Coffee Jelly with Italian Gelato コーヒーゼリー＆イタリアンジェラート | 350円 |
| すぐに 3204 あとで 3904 Petit Focaccia with Cinnamon Sugar & Italian Gelato ジェラート＆シナモンプチフォッカ | 450円 |
10. ドリンクメニュー
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| グラスワイン 3401赤 3402白 | 100円 |
| デカンタ（250ml） 3403赤 3404白 | 200円 |
| デカンタ（500ml） 3405赤 3406白 | 400円 |
| マグナム（1500ml） 3407 赤 3408 白 | 1,100円 |
| 3413 すっきりとした味わい。 ドンラファエロ 【（白・発泡）辛口】 | 1,100円 |
| 3416 イタリアワインの代表。 キャンティ 【（赤）辛口】 | 1,100円 |
| 3412 甘口でやわらかい泡。 ランブルスコロゼ 【（ロゼ・発泡）甘口】 | 1,100円 |
| 3419 大樽で3年間熟成。 キャンティルフィナリゼルバ 【（赤）辛口】 | 2,200円 |
| 3414 後味の良い軽さが人気。 ランブルスコセッコ 【（赤・発泡）辛口】 | 1,100円 |
| 3415 フルーティな辛口。 ベルデッキオ 【（白）辛口】 | 1,100円 |
| 3306 グラッパ（30ml） | 300円 |
| 3301 ジョッキ | 400円 |
| 3303 ノンアルコール 、越日％糖質ゼロ※ シャープなキレとドライなノドごし。 アサヒドライゼロ | 250円 |
| 3304 サワー 氷結 レモン感しっかり、食事に合う。 ひょう けっ キリン氷結シチリア産レモン | 350円 |
11. サラダメニュー
このメニューは平日・週末ともにご利用いただけます。
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| 1202 Shrimp Salad 小エビのサラダ | 350円 |
| Chicken Salad チキンのサラダ | 350円 |
| 1205 Seaweed Salad わかめのサラダ | 350円 |
| 1208 Green Salad グリーンサラダ | 350円 |
| 1207 Green Salad with Buffalo Mozzarella Cheese モッツァレラのサラダ | 350円 |
12. サイゼリヤ 新メニュー（2月スタート）
平日限定のメニューです
下記は2月に発表されたメニューで、こちらからも注文できる：
| メニューと番号 | 値段 税込 |
|---|---|
| イカの墨入りセピアソース 魚介の旨みを愉しめるソースです。具材たっぷり！ | 500円 |
| イタリア野菜のトマトスパゲッティ オーブンでじっくり焼いた野菜の旨み。ソーセージ入り。 | 540円 |
| きのことほうれん草のクリームスパゲッティ 自慢のホワイトソースを使った特製ソースは、3種のきのこの香りを引き立たせます。 | 600円 |
| エビとタラコのクリームグラタン（全粒粉） 魚介と相性の良い自家製ホワイトソースをグラタンでも。 | 430円 |
| ペンネアラビアータ（全粒粉） 辛さと旨味のあるトマトのソース。 | 430円 |
サイゼリヤのメニューを試す理由は何ですか？
サイゼリヤのメニューを試す理由は、その料理がイタリア料理の精神に基づいており、素材の味を大切にしてシンプルに調理されているからです。イタリア料理では、料理を通じて素材の持つ本来の味わいを最大限に引き出すことが重要視されています。このアプローチは、料理において調理法や調味料の使用を最小限に抑え、素材そのものの風味を楽しむことを目指しています。サイゼリヤもその考え方に基づき、素材選びから調理法に至るまで、イタリア料理の伝統を大切にしつつ、日常的に食べられる料理を提供しています。
例えば、サラダやパスタ、ピザなどの一見シンプルな料理でも、新鮮な野菜や上質なチーズ、良質なオリーブオイルなどの素材を使い、その組み合わせや調理法によって素材の持つ旨みや風味を引き立てています。特にサイゼリヤでは、油の使用を極力控えるなどの工夫がされており、食後に胃に負担がかからず、健康的な食事が提供されています。
また、サイゼリヤの料理は単品だけでなく、相性の良い料理同士を組み合わせて食べることで、味の相乗効果を楽しむことができます。これはイタリア料理の食文化に根ざした考え方であり、「コーディネーション」と呼ばれる料理の組み合わせによって、食事全体の満足度が向上することが期待できます。例えば、あるメイン料理に合わせて適切な前菜やサイドディッシュを選ぶことで、料理のバランスが良くなり、食事の楽しみも倍増します。
さらに、サイゼリヤの料理はリーズナブルな価格設定で提供されており、気軽に多くの人が訪れることができる点も魅力の一つです。レストランの雰囲気もカジュアルであり、家族や友人との食事に最適な場所としても知られています。
このように、サイゼリヤの料理を試す理由は、そのイタリア料理の精神に基づいた素材重視のアプローチや、健康的で毎日飽きずに楽しめる料理の提供、そして料理の組み合わせによる味の深みを楽しむことができる点にあります。
なぜサイゼリヤの価格がとても手頃なのか？
サイゼリヤの価格がとても手頃な理由についてですが、その背景には創業者である正垣泰彦の独特な考え方があります。1973年、サイゼリヤは洋食店からイタリア料理店へと転換し、イタリア料理の普及を目指していました。当時、イタリア料理はまだ一部の高級レストランでしか提供されておらず、一般の食卓には遠い存在でした。そのため、正垣は「どうすれば多くの人に楽しんでもらえるか」という問いに直面しました。
正垣は、イタリア料理の本場であるイタリアの商人たちの価格交渉から着想を得て、「価格は魅力を引き出す」という仮説を立てました。彼は、サイゼリヤの料理を驚くほど手頃な価格で提供することで、お客様が料理の品質に驚き、「これほど安いのか」と感じることで満足してもらい、その結果、リピーターを増やすことができると考えました。
その結果、サイゼリヤは1970年代後半にメニューの価格を大幅に引き下げました。例えば、人気のミラノ風ドリアは当時の価格の約3分の1に設定され、その結果大成功を収めました。さらに、2000年代にはグラスワインをわずか100円で提供するなど、さまざまな工夫を重ねて、お客様にとって魅力的な価格設定を実現しました。
また、サイゼリヤはセットメニューや定食のような縛りを設けず、お客様が自由に料理を選んで楽しめるようにしています。これはイタリア料理の食文化である「コーディネーション」を尊重したものであり、それぞれの料理がリーズナブルに提供されることで、さらに多くの組み合わせを試すことができ、食事の満足度を高めることができます。
このように、サイゼリヤのリーズナブルな価格設定は創業者の「お客様に喜んでいただきたい」という強い思いから始まり、今もなおその精神が受け継がれています。お客様に喜んでいただくために、常に価格設定を見直し、新たな試みを続けている姿勢が、サイゼリヤの価格がなぜ手頃なのかの理由です。
